Os Fins de Semana Gastronómicos estão de regresso, entre os dias 16 e 18 e 23 25 de janeiro, ao concelho de Palmela, com a abertura do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!”. Este mês será dedicado à fogaça.
Ao todo, 10 estabelecimentos de Palmela adiriam à iniciativa gastronómica e propõem degustações e a experimentação de sobremesas e pratos principais, onde a fogaça tem um papel de destaque na confeção e sabor.
Bacalhau com Crosta de Fogaça, Bolo de Fogaça de Palmela, Tarte Merengada com Fogaça de Palmela ou Bife de Perú panado com Fogaça são alguns dos pratos criativos que pode encontrar nestes dois fins de semana.
Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela integram o calendário anual do “Palmela – Experiências com Sabor!”. A apresentação deste evento será feita no dia 23 de janeiro, às 15 horas, na Casa Mãe da Rota de Vinhos, onde irão ser divulgadas novidades relativas a 2026, nomeadamente, o novo padrinho do projeto.