Arábica, robusta ou liberica? Se não sabe qual escolher, pode esclarecer todas as suas dúvidas sobre o café comercial e de especialidade, no workshop que irá decorrer na Biblioteca Municipal de Sesimbra, dia 27 de junho, sábado, às 14 horas.
Gratuita e limitada a 15 participantes, esta prova comentada vai marcar as principais diferenças entre tipos de cafés, desde a origem, até aos benefícios que traz à saúde, sem esquecer, claro, o aroma e sabor.
Segundo a Câmara Municipal de Sesimbra, a “principal dinâmica consiste em experimentar os dois tipos de café”, comercial e de especialidade, lado a lado, o que vai permitir “descobrir como um bom café respeita o corpo, o produtor e todo o caminho” até à chávena.
A equipa da Cafetaria da Biblioteca é a promotora deste momento. Caso queira confirmar o seu lugar, terá de enviar um email para cafedabibliotecasesimbra@gmail.com, com o seu nome e o número de pessoas.