A 14.ª edição da Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão chega este fim de semana, 3 e 4 de outubro, ao concelho de Sesimbra, com muitos sabores, concursos, animação, comes e bebes e uma seleção de concertos, no Parque Augusto Pólvora, na Maçã.
Sábado, dia 3 de outubro, a programação tem início às 10 horas, com a abertura do evento, seguida pelo workshop Pizza Maçã Camoesa, no espaço Dom Farinha Pizzas Artesanais, às 10h15. Depois, dá-se início ao concurso “Uma Maçã de Peso”, pelas 10h30.
Durante esta manhã, a música fica a cargo do Grupo de Gaiteiros da Quinta do Conde. Já pela tarde, às 15 horas, decorre a Prova de Produtos Regionais, no stand da Câmara Municipal de Sesimbra. Meia hora depois, sobe ao palco a Escola de Rock Beatfish.
Pelas 16h30, realiza-se a Oficina de Recolha de Sementes, dinamizada pela Associação Colher para Semear – Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais. Às 18 horas, será feita uma apresentação e prova do Vinho Cezimbra Colheita 2025, acompanhada pela degustação dos Patês de Sesimbra. A animação musical regressa às 22 horas com BIGUP – Reggae Tribute.
No domingo, dia 4 de outubro, recinto volta a abrir às 10 horas. Durante a manhã vai decorrer o workshop Zero Waste “Da Horta ao Frasco”, dedicado à valorização dos produtos locais sazonais. Por volta das 11 horas, a animação musical fica a cargo dos Gaiteiros da Quinta do Conde.
Prova de produtos regionais, no stand da Câmara Municipal de Sesimbra, tem lugar às 15 horas. Música regressa com Jeito Maneiro, às 16h30. Pelas 18 horas, realiza-se a entrega de prémios do concurso Uma Maçã de Peso.
A programação fecha às 21h30, com a atuação do Tributo Popular Banda. O encerramento do evento está marcado para as 23 horas. A entrada é livre e gratuita, por isso qualquer um pode vir conhecer este produto típico de Sesimbra.
As particularidades da Maçã Camoesa
A Maçã Camoesa pode despertar a curiosidade dos interessados. Como explica o Município de Sesimbra, é apanhada, no decorrer do mês de setembro, quando ainda está verde. Existia o costume de colocá-la em cima dos armários, para que o perfume chegasse aos vários cantos da casa, e por ali amadurecia até ao Natal — eram, por isso, conhecidas como “Maçãs de Inverno”.
Para além do “aroma e sabor particulares”, a Camoesa é tem “características anticancerígenas” e são recomendadas para doentes com anemia e diabetes. Estas “propriedades devem-se ao microclima particular da zona do Cabo Espichel e aos terrenos argilosos, ricos em ferro”.
O produto autóctone da Azoia apresenta uma “coloração manchada de vermelho na face de maior incidência do sol, sobre um fundo amarelo”. Por outro lado, a polpa “distingue-se pelo sabor característico, ácida, de cor branca e consistência muito firme”.
Com o passar dos anos, o cultivo foi decrescendo, até que 2012. Nessa altura, “devido ao registo da marca e realização da Mostra da Maçã Camoesa, Doçaria e Pão” existiu “um aumento do número de produtores, de árvores, e da produção deste fruto”, que se afirma “um dos símbolos da ruralidade da freguesia do Castelo”.